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上海无人面馆叫停45秒做出1碗热面,深受上班族

文章来源:aneezone.com 更新时间:2017-11-11


     
     近日,上海接头和商务楼内出现了一种无人面馆机器,这种机器无人值守,只要45秒就能做出一碗热腾腾的面,那么,到底怎么回事呢?我们一起来看看吧。
     10月27日,记者来到上海华鑫中心,发现中午还在售卖的“卤豆移动面馆”已经停业了。而机器上的告示称“目前测试阶段已经结束,将暂时停售几天,待经上海市场管理部门正式批准备案后,会在近期择日正式营业。”
     


     有顾客告诉记者,一到中午“无人面馆”前就会排起长队,每碗面不到10元,制作时间又短,对工作忙碌没时间吃饭的人来说,这是很好的选择。
     


     据考察,“无人面馆”的加工模式是将事先保存好的汤面盒快速解冻,并由注水口戳开汤面盒顶部,灌入开水变成热腾腾的面。它不但制作时间短,而且口味众多,有日式豚骨拉面、酸汤肥牛面、台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面等产品。
     


     对于这种情况,上海徐汇区监管局的负责人称,已有监管人员查看过这台“无人面馆”机器,确定经营者的营业执照和食品经营许可证属实,但按经营者申请许可,只能从事包装食品的销售,“无人面馆”涉及现场制作环节,并不在允许的经营范围内,因此,上海无人面馆叫停,待补齐相关许可证后方有望经营。
     目前,上海无人面馆叫停正式启动,而上海噜逗餐饮投放的3台机器分别位于徐汇区桂林路406号、虹口区四川北路888号和欧阳路196号。
     

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